旭川の新鮮な野菜の紹介｜JA旭川青果物出荷組合連合会｜レシピ

旭川青果連は旭川市・鷹栖町を含む３農協（あさひかわ農協・東旭川農協・たいせつ農協）で青果物を出荷する連合会です

〒079-8441　旭川市流通団地1条3丁目14番地31号電話　0166-48-5909　FAX　0166-48-6272　http://www.asahikawaseikaren.net

輸送は日通航空


■ロワジールホテル旭川
ほうれん草のソテーと半熟玉子	ほうれん草のフリタータとフレッシュミニトマトソース	さやいんげんのサラダ
白かぶとラディッシュのピクルス	苺のグラニテ

■大雪乃蔵
夏野菜と鮭の揚げひたし	鶏団子の野菜たっぷり添え	ピーマンと昆布の胡麻浸し
きゅうりとみょうがの子の塩昆布漬け	新玉葱の丸ごと焼き	ミニトマトのパイン漬け

■旭川市保健所（保健指導課）
鶏肉とししとうのカレー炒め	ピーマンとチーズのおかか和え	小松菜の海苔和え
トマトとほうれん草のキッシュ	レタスときゅうりのゆず風味	チンゲン菜の粒マスタード和え
かぶと春菊のじゃこがけ	ターサイの香味漬け	サンチュのサラダ

■旭川調理師専門学校
夏やさい　なす科３種類のアラカルト	揚げ鮭の野菜甘酢漬	野菜を使った三色Ｄｉｐ
パスタ風ズッキーニ	野菜ハンバーガー

■料理酒房「勝」
バーニャ　カサウダソース	ほうれん草のメンチカツ