information作り方

�@　鶏肉は1�p厚さのそぎ切りにし、さらに3�p幅に切る。
�A　�@に☆の調味料をからめ4〜5分おく。
�B　ししとうはヘタをとり斜め半分に切る。長ねぎは1�p幅の斜め切り、パプリカは横半分に切ってか
　　ら１�p幅に切る。
�C　フライパンに油を熱して�Aを炒め、色よく焼けたら酒をふり入れ2〜3分蒸し焼きにする。
�D　�Bを加えて炒め合わせ、ケチャップを加えてひと混ぜすると完成です。

informationアドバイス

１．鶏肉はそぎ切りにすることで、均一に早く火を入れられます。
２．野菜類は同じくらいの大きさに切ると、食べやすく、見た目も良くなります。

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