① ミニトマトはヘタの部分（底）を包丁で落とし、沸騰したお湯に１０秒ほど湯通しし
冷水に浸し取り薄皮を剥ぐ。
② パインの缶詰からパインを取り出しフードカッターで粗越し、パインとミニトマトをシロップに漬
け込み、一晩以上置くと完成です。冷やしてデザートにどうぞ。
１．冷蔵庫で１週間ほど保存ができます。
２．シロップにゼラチンや寒天を入れると美味しくいただけます、甘さはお好みで砂糖を加えてくださ
い。
| 材料 数人分 |
| ミニトマト・・・・・・・・・20個 |
| パイン缶詰・・・・・・・・・１缶 |